유기농세상

녹차와 매실효소를 사용한 구제역 및 조류독감 예방, 치료방법 제안 바이러스로 전염되는 구제역과 조류독감은 과거로부터 주기적으로 세상에 나타납니다. 선조의 지혜로운 방제방법을 바로 알아 이 시대에 살고 있는 우리는 연구하고 활용해야 할 때라 생각합니다. 1) 400년 전 경기도 지역에 ‘역병..

지난 1월16일 일요일에 포항시 청하면에서 경남 거창군 보해산속 우리집으로 장인어른을 모시고 왔습니다. 4개월 전 서울 아산병원에서 담관암 (간 혈관속에 생긴 암)절취 수술 후 결과가 좋았는데, 퇴원 후 집에 계시면서 엄청 많은 스트레스를 몇 번 받은 것이 원인이 되어 암세포가 장기와 뼈에 새로..

효소酵素enzyme란 효소는 생명체의 몸속에서 생명활동을 가능하게 하는 물질로 몸속에서 일어나는 모든 생화학 반응을 원활하게 수행하는 촉매 작용을 지닌 '특수한단백질'의 총칭이다. 이 효소의 작용 없이는 어떤 인체활성도 일어나지 않는다. 움직일 수도 없고, 보고 듣고 말하지도 못..

주변에 대나무만 구할 수 있으면 튼튼하고 멋있는 친환경 대나무 비닐하우스를 만들 수 있습니다. 쇠파이프 하우스는 값이 비싸고 시공하는데 부수적으로 들어가는 부속 장비가 많이 들어 가지만 대나무 하우스는 굵은 철사 고무줄 졸라 끈이 있으면 쉽게 만들 수 있습니다. 대나무 하우스 단점은 파..

11월 셋째 주 휴일에 김장을 하기로 했습니다. 이 날은 양가 가족 만남의 날입니다. 우리집에서 2박 3일간 모여 즐거운 김장을 합니다. 배추는 모두 300백 포기가 조금 넘습니다. 지금도 기온이 내려 갈 때는 영하 8도로 내려 가지만 11월 중순 김장 할 즈음에는 영하 14도 까지 내려 가기도 하기에 오늘 아..

지난 27일 거창 보해산 우리집에는 영하 - 8℃도로 내려 갔습니다. 아침엔 바람도 많이 불고 체감 온도는 더 추웠습니다. 작물엔 서리가 내리고 해서 집사람은 걱정이 되는지 무청 무 하나를 잘라보자고 했습니다. 올해는 추위가 조금 일찍 찾아 왔지만 지난해 11월 중순에도 한파가 와 영하 -12℃도가 되..

난황유를 만들어 사용하고 효과를 본 사람과 효과를 보지 못했다는 사람이 있습니다. 난황유를 데이터 대로 잘 만들어 사용하면 효과는 100%에 가깝습니다. 계란노른자와 흰자를 같이 넣어 사용한 분 노른자와 식용유를 하나 되게 잘 희석하지 않고 사용했기 때문입니다. 잘 희석하지 않고 사용하면 기..

오늘 아침 양배추에 매실효소를 분무하고 있는데, 마을 어르신 한 분이 보고 "전착제를 타서 뿌리는가 ?" 묻길레 "아닙니다"라고 했습니다. 어르신은"양배추와 대파에는 약이 잘 묻지 않아 전착제를 타서 뿌린다"고 했습니다. 매실효소가 전착제 역활도 하는가? 해서 물이 잘 묻지 않는 연..

어제 서울아산병원에서 정기검진 (혈액검사) GOT,감마 GPT 결과가 나왔습니다. 모두가 정상이라는 검사 결과서를 받고 장인은 기분이 좋아 저에게 제일 먼저 전화를 했습니다. 지난 3개월 전에 포항 성모병원에서 건강검진 중 담관암 의심증상을 통보 받고 아산병원에서 재 검진을 받고 수술을 하게 되..

다양한 방식으로 유기농 농사를 짓는 분이 전국 도처에 있지만 우리의 농사 방식은 조금 특이 합니다. 우리밭은 경운은 하지 않지만 고추, 옥수수, 감자, 고구마, 배추농사는 비닐 멀칭을 합니다. 그러나 산소구멍은 한 뼘 간격으로 뚫어 놓아 가스장애를 주지 않게 하고 있으며, 시설 하우스 유기농 농..