유기농세상

올해도 고구마 꽃이 피었습니다. 해마다 몇 송이가 같은 밭에서 피고 있는데 올해는 조금 많이 피었습니다. 지금은 쉽게 볼 수 있는 고구마 꽃이라고 하지만 감자꽃과 같이 모두가 피지 않는 것을 생각하면 행운을 준다는 기분좋은 꽃입니다. 사람에게 이로운 고구마 - 이 꽃을 보고 하시..

이틀간 비가 왔기에 고추 탄저병 예방을 위해 매실효소와 총산도 6~7% 현미식초를 50ml 더 올려 분무하고 천연액비를 영양제로 관주했습니다. 우리고추는 아주 건강하고 지난해 보다 고추도 많이 달렸고 자연에서 얻은 천연액비의 힘을 실감하고 있습니다. 분무를 마치고 고추꽃을 향해 날..

쇠비름이 몸에 좋다고 들녘이나 밭에가서 뜯어와 효소담금을 하는 분들이 많습니다. 쇠비름은 식물의 생육에 좋은 질소, 칼슘, 철분, 아연, 망간, 인이 풍부하게 들어 있어 우리는 밭작물 영양제로도 사용하고 있습니다. 쇠비름에 관해 문의 하는 분이 많아 관련서적과 한의사님의 자문을..

7월3일에 세 번 째로 파종한 열무와 상추에 싹이 올라 왔습니다. 32도가 넘는 고온에도 싹이 틀 수 있었던 것은 차광망과 매실효소 덕분입니다. 3일만에 싹이 올라온 열무 비가 오고 있고 며칠동안 흐린날씨가 이어진다고 해서 차광망을 벗겼습니다. 8월 초에는 이 대나무 하우스에 고추를 ..

비가 몇 번 왔지만 저의 탄저제로 2012 프로그램대로 우리 고추는 병 충 피해 없이 건강하게 잘 자라고 있습니다. 그동안 풀이 너무 자라 고추익음에 차광이 될 것 같아 지난 휴일에 예취기와 낫을 동원해서 고추밭 고랑에 풀을 베고 지난해에 만든 노린재 트랩을 설치했습니다. 시중에 판..

친환경 유기농업의 가능성을 알리기 위해 개설한 블로그 '유기농세상'에 하루 평균 500 여 분이 다녀가고 있습니다. 인터넷에 접속하기 힘든 어르신들의 전화도 많이 걸려 오지만 저와 옆지기는 봉사하는 마음으로 받고 있습니다. 신농업기술과 생명사랑 실천을 나눔한다는 마음이 있기 ..

매실효소를 담가 약성 100%를 보기 위해서는 연두색 단계에 접어든 황매실을 사용해야 합니다. 덜 익은 풋매실로 효소를 담그면 아미그달린(청산 배당체)이란 독소 물질이 들어있어 위장이 좋지 않는 사람이 진하게 먹을 경우 부작용이 나타납니다. 청매실은 독성-시토스테롤, 레아놀산, ..

호박고구마 종순 일곱 단을 일주일 전에 활동하는 귀농카페의 회원에게 선물로 받았습니다. 집에서 기른 종순인데, 비료와 성장촉진제를 사용하지 않았기에 시중 대량으로 판매하는 보급형 종순보다 생착률이 좋을 것이라 첫 눈에 판단했습니다. 매실액에 종순을 소독하고 심은 후 일주..

내일부터 매실을 따기로 했습니다. 아직 익지 않은 것이 조금 있지만 그래도 따야할 때 인것 같습니다. 청매실일 때는 많이 달렸는데, 황매실 과정 (초록-> 청색->연두색)에 이르기 까지 낙과가 몇 번 지나니 매실이 그리 많지 않아 대기 예약하신 분은 보내드리지 못할것 같습니다. 황..

지난 휴일에 양파 마늘을 캐고 오늘 오전까지 호박고구마를 심었습니다. ^^ 세상일이 뜻대로 되지 않는가 봅니다. 농사와 관련된 전화상담, 타지방 강의 등으로 심신이 피곤한 상태라 장마가 오기전에 양파와 마늘만 캐고 몇 달 만에 낮잠을 한 쉼 자려고 했는데, 저의 영농방법의 도움을 ..