뽕잎차 만들기 뽕잎차의 효능 주변에 친환경상태의 자연에서 자라는 뽕나무가 있다면 잎을 따서 뽕잎차를 만들어 드시면 됩니다. 단,뽕잎차는 지금과 같은 여름에는 많이 마시면 몸을 시원하게 해주지만 가을 겨울에는 몸을 차게 하기에 많이 마시지 않는 것이 좋습니다. 뽕잎효능에 관한 상세정보를 올립니다. ♠♠ .. 농사일기 2018.06.27
매실작두 매실씨빼는 도구 알박사입니다. 매실장아찌 담글때는 매실작두, 매실씨분리기,매실씨빼는기계 알박사가 필요합니다. 미끄럼 방지 스텐타공판이 부착되어 있어 씨앗분리를 할 때 미끄러지는 일이 없이 매실씨를 쉽게 분리하기에 매실작두 중 국내에 하나뿐인 실용신안특허를 받은 제품입니다. 만능견과류 탈피기 알박.. 농사일기 2018.05.31
매실장아찌 담그는법 바로알기 매실장아찌를 담그는법 바로 알아 맛있는 장아찌를 날마다 드시기를 권합니다. 매실장아찌는 속효성 알칼리 식품이라 100g의 쌀밥을 먹을 때 1g의 매실을 먹으면 산성이 중화됩니다. 하나의 매실에는 8%의 산酸이 들어 있는데, 매실 하나를 먹으면 700g의 쌀밥에 있는 산성을 중화시키며 위.. 농사일기 2018.05.31
SFTS진드기 피해 예방법 SFTS진드기가 지난해 보다 빨리 발생했습니다. 야생진드기에 물려 사망한 사람이 지난해에만 54명이 넘을 정도로 이 진드기는 무서운 존재입니다. 물리면 쓸 수 있는 약도 없는데 야외활동이 많아지는 요즘같은 봄철에 눈에 띄게 개체 수가 늘어나기 때문에 각별히 조심하셔야 합니다. 문.. 농사일기 2018.04.09
거창인문학강좌 일흔 다섯번째 어제 토요일 일흔 다섯번째의 거창인문학강좌에는 한국현대사학자 성균관대 사학과 명예교수 서중석 선생님을 모시고 강좌를 들었습니다. 덕천서원의 대앙정 정자가 가득 차도록 많은 분이 오셨습니다. 선생님의 밝게 웃는 얼굴같이 여러분도 웃고 사세요. 이 날은 저도 인문학을 배우.. 농사일기 2018.04.01
녹차먹인 계란을 선물로 받았습니다. 오늘 특별한 계란을 선물로 받았습니다. 경남 합천에서 양계농장을 하는 박명진씨가 1년동안 녹차먹인 닭들의 건강상태를 관찰하고 일지를 쓰며 녹차의 약성과 효능을 눈으로 확인하고 그 방법을 알려준 저에게 감사의 뜻으로 보내온 계란입니다. ♠♠ 꿈꾸는 계란(유정란)농장을 하는 .. 농사일기 2018.03.28
역고드름을 처음 보았습니다. 옆지기가 비닐하우스에 파를 뽑으로 가다가 장독 뚜껑위에 역고드름이 만들어져 있는 것을 발견했습니다. 처음 봤을 때 처마에서 떨어진 물이 녹아 만들어진 것이 아닌가? 생각했지만 장독위에 쌓인 눈이 녹았다 얼었다를 반복하면서 고드름이 생길 수 있는 환경이 만들어져 위로 솟은 .. 농사일기 2018.03.23
3월에 눈이 내린 날 산수유 詩 봄눈이 보기좋게 많이 내렸습니다. 봄눈을 맞고 산수유는 꽃이 피려고 떨잠을 단장하고 있습니다. 산속 전원 눈밭에서 마음껏 뛰어 노는 견공의 모습을 보고 기분좋은 하루가 되었습니다. 산수유(山茱萸 ) 詩 이천기 무슨 그리움 남아 있길래 진달래 앞질러 선보인 얼굴 겨울 그림자는 길.. 농사일기 2018.03.08
한 번은 생각하고 마셔야 커피의 진실 술을 많이 마셔도 줄담배를 피워도 건강에 이상없이 사는 사람들도 있습니다. 건강한 체질을 타고난 것도 축복입니다. 그러나 암 가족력이 있는 사람은 커피를 끊거나 줄이는 것이 좋습니다. 최근 올려진 커피관련 연구논문이 있어 함께 생각해 보자는 취지에서 올립니다. 관세청과 커피.. 농사일기 2018.02.28
노로바이러스에 비상인 강원도 도지사에게 알림 평창동계올림픽이 열리는 강원도는 노로바이러스 norovirus에 비상이 걸렸습니다. 원인 발생 분석을 해보니 식당,숙식장소의 지하수가 오염되어 바이러스가 발생했고 물을 먹은 사람이 감염되어 옮기고 있는 것 같습니다. 알려진 상식으로 노로바이러스는 70도 이상의 뜨거운 물에 생활용.. 농사일기 2018.02.08